[생명밥상] (38·끝)‘어향굴비’와 ‘굴비간장찜’

이번 ‘생명밥상’에서는 굴비를 이용한 요리 두 가지를 소개한다. 고추로 매콤한 맛을 낸 ‘어향굴비’...

[생명밥상] (37) 우엉잡채, 우엉들깨탕

식이섬유가 풍부한 우엉은 체내 독소 제거, 신장 기능 강화, 강장 효과가 있다고 알려져 있다. 이번 생...

[생명밥상] (36) ‘귤 설기’와 ‘과일치즈샐러드’

이번 생명밥상에서는 비타민C가 풍부한 제철과일 귤을 활용한 두 가지 음식을 소개한다. 보기에도 좋고 ...

[생명 밥상] (35) 시래기돼지뼈탕

뜨끈한 국물이 그리운 계절, 이번 생명밥상에서는 얼큰하면서도 걸쭉한 국물 맛이 일품인 시래기돼지뼈...

[생명밥상] (34) 백김치

이번 생명밥상에서는 어린이들도 잘 먹는 시원한 백김치를 소개한다. 재료로는 배추 1통, 소금 한 ...

[생명 밥상] (33)도라지강정과 통도라지구이

갑자기 추워진 날씨 탓인지 여기저기서 ‘콜록콜록’, ‘에취’ 소리가 끊이질 않는다. 그래서 이번 ‘생...

[생명밥상] (32) 굴비고사리조림

자린고비가 먹지는 않고 매달아 놓았다는 굴비. 조기를 소금에 절여 말린 굴비는 예나 지금이나 맛있는 ...

[생명 밥상] (31) 호박편수

여름철 뙤약볕에서도 마르지 않고 자라는 애호박은 대표적인 ‘국민 채소’다. 나물, 볶음, 전 등에 ...

[생명밥상] (30) ‘감자고추잡채’와 ‘생감자 갑오징어 샐러드’

초복도 지나고 장마도 막바지인 지금, 곧 본격적인 무더위가 다가오는 때다. 이번 생명밥상에서는 남녀...

[생명밥상] (29) 마라장어볶음

보양식 하면 어떤 음식이 떠오르는가. 보양식의 대명사는 뭐니뭐니해도 장어일 것이다. 소금구이나 양념...

[생명 밥상] (28) 이맘때 입맛 돋우는 두 가지 생명밥상

햇볕도 따뜻하고 바람도 선선하다. 그런데 이상하게 입맛만 뚝 떨어졌다. 이런 분들을 위해 이번 생명밥...

[생명밥상] (27) 면역 보충하는 두 가지 봄철 생명밥상

일교차가 큰 봄철을 맞아 우리 가족의 면역력 관리에 도움이 되는 두 가지 밥상을 소개한다. 부부 안주...

[생명 밥상] (26) 콥샐러드, 냉장고를 부탁해

피자부터 치킨, 햄버거, 탕수육까지 매일 같이 반복되는 자극적인 음식들. 위에 부담스러운 음식들은 이...

[생명밥상] (24) 유부주머니 버섯전골과 부추바지락밥

[생명밥상] (23) 장어와 마로 만든 깐풍기